Chocolat Blanc Kafe Swahili (vegan)

Chocolat Blanc Kafe Swahili (vegan)

Le "Kafe Swahili" est une tablette de chocolat blanc vegan inspirée de la manière Swahili (culture ouest-africaine) de boire du café. Leur tradition inclut l'ajout de cardamome, de cannelle et de poivre noir dans leur boisson. Le café utilisé dans ce chocolat est un «Yirgacheffe» éthiopien que Kaitxo torréfie en interne. Le lait, normalement utlisé dans un chocolat blanc, est remplacé par des noix de cajou pour créer une texture onctueuse et crémeuse. Le pourcentage de beurre de cacao est de 42% et bien que ce chocolat soit typé" barre sucrée", les saveurs complexes sont toujours les chefs de file dominants! Excellent avec une vraie tasse de café ou comme une petite friandise sucrée après le dîner. Laissez le chocolat fondre lentement dans votre bouche pour que vous puissiez vraiment en apprécier tous les ingrédients!

  • DETAILS:

    Poids: 70 g

    Ingrédients:

    • beurre de cacao
    • noix de cajou (30%)
    • sucre de canne*
    • café*
    • épices (moins de 1%: cannelle, cardamome, clou de girofle)

    * origine biologique

    Allergènes: contient 30% de noix de cajou et peut contenir des traces de lait.

    Sans gluten.

    Conserver au sec et au frais (16-18 ° C)

     

6,50 €Prix